Landkreis Fulda informiert:
Vortragsreihe für pflegende Angehörige, Akteure der Seniorenarbeit und Pflege sowie alle Interessierten -
"Gut essen und trinken im Alter"
Die interaktiven Vorträge werden in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Seniorenernährung – Sektion Hessen – DGE e.V. durchgeführt und behandeln Themen wie Essen und Trinken bei Hitze, Demenz oder Mangelernährung. Alle Veranstaltungen sind kostenfrei und finden zum Teil online und zum Teil in Präsenz statt.
Viele ältere Menschen ernähren sich eher einseitig und nicht ausgewogen, nehmen zu wenige Nährstoffe und zu wenig Flüssigkeit auf oder vergessen an manchen Tagen sogar ganz zu essen. Kommen dann noch bestimmte Krankheiten oder Unverträglichkeiten hinzu, kann sich eine Fehl- oder Mangelernährung schnell zuspitzen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung im Alter hilft ganz entscheidend, einer Mangelernährung vorzubeugen. Damit ist sie eine wichtige Grundlage für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. „Mit den Vorträgen wollen wir Angehörigen, Fachkräften und allen Interessierten Hilfestellungen und konkrete Hinweise an die Hand geben, um ältere Menschen bei der Ernährung und ihrem Trinkverhalten aktiv unterstützen zu können“, erläutert Maren Peuker, Gesundheitskoordinatorin beim Landkreis Fulda.
„Eine ausgewogene und gesunde Ernährung leistet einen entscheidenden Beitrag dazu, die Selbstständigkeit bis ins hohe Alter zu erhalten und Pflegebedürftigkeit wirksam vorzubeugen.“ ergänzt Christina Marg vom Pflegestützpunkt beim Landkreis Fulda.
Die Vorträge
Essen und Trinken bei Hitze: Für ältere Menschen kann extreme, andauernde Hitze gefährlich werden. Im Alter lässt das Durstempfinden nach und frühzeitige Warnsignale des Körpers fehlen zunehmend. Während der junge Körper sehr flexibel reagieren kann, empfehlen wir älteren Menschen, vorbeugend zu handeln. Wie erkennen Sie Warnsignale im Fall der Fälle und handeln richtig? Der Vortrag findet am Donnerstag, 28. Mai von 16 bis 18 Uhr online statt, Kursnummer VG3030050.
Essen und Trinken bei Demenz: Wie Sie als pflegende Angehörige, Pflege- oder Betreuungskräfte ältere Menschen dazu bringen können, gerne beim Essen und Trinken zuzugreifen, erfahren Sie im zweiten Vortrag der Reihe. Der Verlust geistiger und feinmotorischer Fähigkeiten, Appetitlosigkeit, Geschmacksveränderungen, Kau- und Schluckstörungen beeinflussen den (Ess-) Alltag von Demenzerkrankten sehr. Wir geben Tipps, damit Essen und Trinken nicht vergessen wird. Der Vortrag findet am Donnerstag, 18. Juni von 16 bis 18 Uhr online statt, Kursnummer VG3030051 und am 21. Oktober von 14 bis 16 Uhr im VHS-Bildungshaus St. Joseph, Amand-Ney-Str. 22 in Fulda, Raum 101, statt, Kursnummer VH3030151.
Nährstoffmangel im Alter? Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungsmitteln: Die Werbung für Nahrungsergänzungsmittel aus der Apotheke oder dem Supermarkt ist groß. Aber lohnt es sich, zuzugreifen und dabei zum Teil tief ins Portemonnaie zu greifen? Welche Nährstoffe sind im Alter besonders wichtig und wo bekomme ich sie her? Geht das mit unserer normalen Ernährung oder benötige ich Ergänzung? Der Vortrag findet am Mittwoch, 24. Juni von 14 bis 16 Uhr im Kultursaal des Eichenzeller Schlösschens statt, Kursnummer VG3030750.
Mangelernährung im Alter? Was können wir in der Pflege tun?: Krankheiten und Veränderungen im Alter bedingen ein erhöhtes Risiko für die unzureichende Zufuhr und Aufnahme an Energie und Nährstoffen. Welche Nährstoffe sind im Alter besonders kritisch? Wie kann man Mangel erkennen und vermeiden? Warum ist es so wichtig, schnell zu reagieren? Was ist bei Mangelernährung zu tun? Diese und andere Fragen werden während der Online-Veranstaltung am Mittwoch, 2. September von 10 bis 12 Uhr, behandelt, Kursnummer VH3030050.
Die Kurse können online über die Volkshochschule des Landkreises unter www.vhs-fulda.de oder über den Bürgerservice des Landkreises unter Telefon 0661 115 mit der entsprechenden Kursnummer gebucht werden.